Causses et Cévennes

Agro-pastoralisme, Causses et Cévennes Agro-pastoralisme, Causses et Cévennes

Causses et Cévennes. Durée de la visite : 4 jours à une semaine.

Les Causses et les Cévennes, paysage culturel de l’agro-pastoralisme méditerranéen. Le site des Causses et Cévennes est certainement l’un des sites classés les plus complets à découvrir, combinant éléments naturels (gorges, plateaux, monts, grottes) et culturels (agropastoralisme, agriculture, constructions, architecture). Ces paysages culturels se traduisent et s’expriment à travers sa gastronomie (agneau, fromage). A la ferme, sur les drailles (chemins utilisés pour la transhumance) ou dans les villages, on s’imprègne des lieux par la rencontre avec ses  habitants. Découvrez ce terroir millénaire et il sera difficile de le quitter sans regret.

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Les Causses et Cévennes, Patrimoine Mondial Office de Tourisme Lodévois et Larzac